8 de mayo de 2009
10 de abril de 2009
28 de diciembre de 2008
2 de diciembre de 2008
29 de noviembre de 2008
8 de noviembre de 2008
et alors... read it
Dans l'un des plus beaux sites maritimes de la Méditerranée, surplombant les îlots où un comptoir carthaginois fut installé dès le IVe siècle av. J.-C., la Casbah constitue un type unique de médina, ou ville islamique. Lieu de mémoire autant que d'histoire, elle comprend des vestiges de la citadelle, des mosquées anciennes, des palais ottomans, ainsi qu'une structure urbaine traditionnelle associée à un grand sens de la communauté
7 de noviembre de 2008
When you get what you want but not what you need
When you feel so tired but you can't sleep
Stuck in reverse
And the tears come streaming down your face
When you lose something you can't replace
When you love someone but it goes to waste
could it be worse?
Lights will guide you home
and ignite your bones
And I will try to fix you
High up above or down below
when you're too in love to let it go
but If you never try you'll never know
Just what your worth
Lights will guide you home
and ignite your bones
And I will try to fix you
Tears streaming down your face
When you lose something you cannot replace
Tears streaming down your face and I
Tears streaming down your face
I promise you I will learn from my mistakes
Tears stream down your face and I
Lights will guide you home
And ignite your bones
And I will try to fix you
5 de octubre de 2008
21 de septiembre de 2008
19 de septiembre de 2008
Splendor in the grass - La Fièvre dans le sang
"Aunque mis ojos ya no puedan ver ese puro destello, que me deslumbraba. Aunque ya nada pueda devolver la hora del esplendor en la hierba de la gloria en las flores, no hay que afligirse. Porque la belleza siempre subsiste en el recuerdo....."
No hay que afligirse, mejor busquemos la fuerza en lo que dejamos atrás.
17 de septiembre de 2008
15 de septiembre de 2008
14 de septiembre de 2008
13 de septiembre de 2008
12 de septiembre de 2008
11 de septiembre de 2008
10 de septiembre de 2008
9 de septiembre de 2008
8 de septiembre de 2008
24 de julio de 2008
11 de julio de 2008
7 de julio de 2008
5 de junio de 2008
Incrédulo

Vistas

Para todos aquellos que tienen curiosidad aquí os dejo unas vistas desde lo alto de la colina en las que se pueden apreciar unas torres-centro de negocios propiedad de una sociedad de Qatar, mas allá el Hotel Sofitel Algiers Hamma Garden, y a continuación la biblioteca nacional de Argelia, de la que dicen ser la mayor de Africa. También se observa el Jardin d'Essai, con su palmeral único, es una joya nacional, construido por unos paisajistas franceses a finales del XIX.
26 de mayo de 2008
24 de mayo de 2008
16 de mayo de 2008
9 de mayo de 2008
8 de mayo de 2008
7 de mayo de 2008
19 de abril de 2008
18 de abril de 2008
En el restaurante de la playa de la Costa Oeste
27 de marzo de 2008
Jueves en Argel y sábado en Europa
26 de marzo de 2008
El futuro y el Presente
7 de marzo de 2008
Paseando por la ciudad de Argel
1 de febrero de 2008
Argel
Conocida como "la blanca", en su día fue considerada como una de las ciudades árabes más románticas, aunque actualmente es una ciudad moderna, dividida en dos zonas diferenciadas: la zona nueva, de estilo europeo francés con museos, avenidas, ópera, teatros y cafés; y la alcazaba (casbah), la ciudad vieja con sus calles laberínticas, que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1992.
Argel, historia de nuestra Historia, que consiguió traer en jaque a las naves de Felipe II, hasta que en la batalla de Lepanto conseguimos levantarnos ante ellos. Allí Cervantes fue apresado. Allí, los demonios de las guerras, o de las guerrillas, o de las batallas sin sentido (o con sentido, según se mire), han sido los que mantuvieron a esta ciudad anclada en la pobreza; apartada por el mundo, por horror, por miedo a los extremismos irracionales.
Pero Argel intenta en los últimos años lavar su cara y mostrarse al mundo, enseñando sus maravillas. Las luchas se apagan, y apartado el dominio de Francia, los argelinos ahora felices de su recuperada “independencia” (entre comillas) intenta levantar su economía y facilitar el turismo local.
El sólo nombre del Magreb ya arranca cierto respeto en nuestra mente, pero al mismo tiempo dibuja colores marrones en nuestros ojos; sabores a especias en nuestros labios, tacto a arena del desierto; sensaciones de calor sofocante adherido a nuestras ropas; sonidos del silencio, rotos por las oraciones al amanecer. Argel, como muchos otros países de la zona, nos ofrece una cultura y un mundo totalmente distinto al que estamos habituados.
La ciudad vieja de Argel se levanta sobre una roca. La kabash, la parte antigua de la ciudad, ofrece una imagen de fortaleza que impresiona. Sólida, imponente, muestra su historia de resistencia en un laberinto de callejas que se pierden entre las pasiones árabes. Desde allí se extendió por todo el país la revolución antifrancesa hace una década. Desde allí, los piratas iniciaban sus aciones vandálicas siglos atrás; desde allí no hace mucho, en 1991, tras unas elecciones conflictivas se lanzaron las nuevas ordas islamistas. Precisamente en esta fortaleza se instaló el pirata Barbarroja. Son siglos de Historia en los muros de su Alcazaba, del siglo XVI, o de la mezquita de Djamaa el-Kebir, del siglo XI.
Pero también tiene una parte más moderna, de grandes avenidas y edificios altos. También en su parte nueva tiene un paseo marítimo y un enorme puerto. Allí podremos vivir el deambular de las gentes locales, y respirar el aire cargado del zoco de Chaat, porque, claro está, como en cualquier país de origen magrebí, no podemos irnos sin visitar su zoco, lugar de encuentros característicos con su cultura y sus tradiciones.
Y si tradicional es su zoco, la zona más comercial es la calle Ben M’hidi Larbi, una larga calle peatonal donde realizar nuestras compras.
El Museo Nacional del Bardo, la Plaza de los Mártires, o realizar una excursión visitando las muchas mezquitas de la ciudad. La Biblioteca Nacional, instalada en un palacio del siglo XI, su catedral de Nuestra Señora de África…
Hay mucho para conocer, para recorrer y para admirar. Argel, ciudad literaria, ciudad temida.
19 de diciembre de 2007
La Castellana
La moto no espía, no respeta, recela de los que vienen detrás, de los que te acechan, es una sensación única, alguien me dijo una vez que se imaginaba que tenía alas cuando aceleraba por la avenida. Aquella tarde había quedado en la puerta de unos grandes almacenes para elegir el regalo de navidad de unos amigos y como era costumbre en él, llegaba tarde.
Mis manos estaban gélidas, el humo que salía de mi boca hacía que me llorasen los ojos, y con la cantidad de fijador que me había puesto al salir de casa, en mi cabeza anidaban unas preciosas estalactitas blancas. No podía aguantar el frío, veía como pasaba la gente a mi lado, pero él no llegaba. Decidí entrar y esperar dentro, que me llamase al movil, ya que el suyo estaba fuera de cobertura.
-Joven , ¿sabe dónde están los deuvedes?, me preguntó una anciana de cabello blanco y sonrisa maliciosa. Era el reflejo de Doris Day con setenta años... pensé al tiempo que le indicaba la dirección.
-Muchas gracias. Es que son para mis nietos, ¿sabe?. Les gusta mucho la tele y todos esos artilugios electrónicos, yo no entiendo nada, pero me gusta verlos cuando están en casa y se quedan allí, yo les hago galletas y ellos me hacen compañía,-añadío Doris.
- Claro, es comprensible, sonreí sintiendome un poco tonto con esa expresión tan ridícula. Normalmente no utilizamos esas palabras, pero parace que con los desconocidos tenemos la obligación de hablar mejor, será algo que hemos heredado de la cultura de nuestros padres, como cuando nos obligaban a ponernos la ropa nueva los domingos. Menos mal que ahora ya no se estila.
Me agarró suavemente del brazo mientras me decía con un tono de voz muy suave, - Oiga joven, ¿ no le importaría acompañarme a elegir unos cuantos regalos?, es que yo ya no distingo lo que es nuevo o antiguo.
- ehhh, bueno, es que yo estaba esperando a mi sobrino, habiamos quedado hace media hora y aún no ha llegado y claro, si me muevo es posible que le pierda. Realmente no me hacía mucha gracia la idea de pasarme un rato eligiendo pelis para niños.
Ella me sonrió y comenzó a caminar mientras se quitaba los guantes. - No se preocupe, usted está esperando a que le llame al movil, y una vez dentro, le sonará igual aquí o en la planta de los deuvedes, ¿verdad?. No me conteste ya sé que soy muy insistente, pero verá que bién lo pasamos.
Aquella tarde comenzó mi amistad con Madame Trifault...
17 de diciembre de 2007
Metro
Quienes, como yo han tenido que tomar el metro alguna vez, se sentirán identificados con el relato que me sucedió una tarde del mes de diciembre. El frío que hacía en Madrid no animaba a pasear y los precios de las tiendas tampoco hacían que me inclinase a dejar volar la palomita que anida en mi tarjeta de crédito, así que decidí bajar al metro para acercarme a las nuevas torres que se construyen en las afueras de la ciudad, que decir que el espectáculo merece la pena, y más cuando había quedado allí con mi sobri, ya que su gimnasio está cerca y como el dice " le pilla de paso", siempre me he preguntado porque utilizamos esa expresión tan ridícula, si nos fijamos bien, es absurdo, las casas no pillan y los pasos, bueno, que pasa si vamos en coche o en tren,. en fín, vuelvo al tema en cuestión, la aventura de los megarascacielos, imagen del poder económico que vivimos actualmente.Nos empujan en la siguiente parada, huele a deportes y a sudor. Que raro, ahh, claro estamos en la Castellana, y yo que siempre pensaba que era un barrio caro, quizás estemos en el Bernabeu. Intento concentrarme en la mirada de un pequeño niño de color vestido con colores chillones, "chiamt, chiamt", me despista, me crispa, retorno al mundo terrenal de los olores, de las bolsas de plastico y las sombras de ojos azul celeste frente a mí... cierro los ojos y pienso que ya falta poco, que esto es un sueño y que en breve cruzaré los límites de mi propio juicio.
13 de diciembre de 2007
12 de diciembre de 2007
11 de diciembre de 2007
10 de diciembre de 2007
22 de noviembre de 2007
10 de noviembre de 2007
Le Petit Prince
de Le Petit Prince, par Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944)
9 de noviembre de 2007
8 de noviembre de 2007
7 de noviembre de 2007
6 de noviembre de 2007
5 de noviembre de 2007
4 de noviembre de 2007
2 de noviembre de 2007
1 de noviembre de 2007
30 de octubre de 2007
29 de octubre de 2007
28 de octubre de 2007
27 de octubre de 2007
26 de octubre de 2007
25 de octubre de 2007
Fin
El paseo por la playa ha sido tonificante. Regreso y cierro la puerta del apartamento vacío dónde dejo vivencias de una época que llega a su fín. Tiempos que pasan para dejar libre el camino. No es nuevo el momento, pero sí diferente. Nunca miro atrás, lo que guardo son los buenos recuerdos, aquellos que siempre me acompañarán allí dónde esté. Mi destino sigue en la dirección que elegí hace mucho tiempo...
24 de octubre de 2007
23 de octubre de 2007
22 de octubre de 2007
21 de octubre de 2007
20 de octubre de 2007
19 de octubre de 2007
15 de octubre de 2007
14 de octubre de 2007
13 de octubre de 2007
7 de octubre de 2007
6 de octubre de 2007
Maastricht





Muchas de las atracciones de Maastricht están en el centro de la ciudad y es posible conocerlas caminando. El gran puente que corta el Río Maas destapa una linda vista de la ciudad. Mezclando el estilo belga con el holandés, tiene iglesias antiguas, plazas (o places), con destaque para el Edificio de la alcaldía, y mercados al aire libre que son típicamente holandeses. Cerca de la alcaldía, se localiza la plaza donde se sitúan las dos principales iglesias de la ciudad, una al lado de la otra. La magnífica Basílica de St. Servan, Iglesia en estilo rumano, data de 1039 y también posee reliquias en su interior. Al lado, la Iglesia de St. John, en estilo gótico, también no deja a desear en términos de belleza. Una curiosidad es que su torre es rojiza; por eso, ella se diferencia de otras iglesias de Europa. Dentro de la Iglesia St. John todavía existen piedras en el piso que servían de lápidas para túmulos de personas importantes que se las enterraba en tumbas subterráneas. Esta práctica también era común en otras iglesias de Holanda y tal vez de Europa. Algunas piedras todavía presentan inscripciones con los nombres y, a veces, de las profesiones de las personas, pero pocas contienen fechas. Aunque haya sido construida en el siglo XIII, en 1633 esa iglesia se hizo protestante, lo que muestra un poco de la dualidad religiosa existente en Holanda. Aunque sin duda lo que mas me ha llamado la atención es el Kruisherenhotel dentro de una iglesia gótica en el centro de la ciudad... formidable !!
Liège





Vida nocturna: Hay bastantes lugares para salir por la noche. El primero es Le Carré (la plaza), donde pequeñas calles hacen una atmósfera sociable donde se puede dar un paseo agradable por la noche. El segundo es el área de estudiantes L’Outremeuse, donde hay muchísimos bares, cafeterías y restaurantes. Pero lo mejor es salir a las calles y relajarse... aunque a mí se me ocurrió subir todas estas escaleras... ufff !!
5 de octubre de 2007
Star
Le jour se lève j'irais bien chanterAvec le merle d'à côté
Déjà les étourneaux volent là-haut
Merveilleux nuage d'oiseaux
Oh mon amour la belle heure pour s'aimer
L'aurore dans mon corps fait couler la rosée
Le ciel est clair et l'air encore frais
Par la fenêtre ouverte, triomphe l'été
Ding ding dong
Ringing at your bell
Ding ding dong
Le jour se lève, j'irais bien danser
Avec les feuilles du peuplier
La lune pâle traine encore un peu
Regarde la, elle ferme les yeux
Oh mon amour, la belle heure pour s'aimer
L'aurore te rend fort, fait couler ta rosée
Le ciel est clair et l'air encore frais
Par la fenêtre ouverte triomphe l'été
Ding ding dong
Ringing at your bell
Ding ding dong
Ardennes American Cementery and Memorial





El memorial consiste en una columna alta que tiene una amplia capilla en su base y que es de piedra Blanca de las montanas de Jura en Francia. Tiene 40 metros. Se llega a la capilla por dos escalinatas y existe una gran terraza que mira hacia el área de las tumbas. La cara que mira al este tiene en relieve el sello de los Estados Unidos. Las siguiente inscripción esta grabada debajo: “1941-1945 EN ORGULLOSO RECUERDO DE LOS LOGROS DE SUS HIJOS Y EN HUMILDE TRIBUTO A SU SACRIFICIO ESTE MONUMENTO HA SIDO ERIGIDO POR LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.” Sobre la entrada a la capilla se alza una escultura de 23 pies de altura del Ángel de la Paz, esculpido en granito Rojo de Suecia.Atomium

Es el nuevo símbolo de Bruselas. Fue realizada en 1958 con motivo de la Exposición Universal. Es la representación de una molécula de cristal de hierro aumentada 165.000 millones de veces. Fueron necesarios 15.000 trabajadores durante tres años para finalizarlo.23 de septiembre de 2007
21 de septiembre de 2007
15 de septiembre de 2007
13 de septiembre de 2007
12 de septiembre de 2007
11 de septiembre de 2007
10 de septiembre de 2007
9 de septiembre de 2007
8 de septiembre de 2007
3 de septiembre de 2007
2 de septiembre de 2007
31 de agosto de 2007
28 de agosto de 2007
Lunes

Sentí que un escalofrío me recorría la espalda, el fino papel delataba que mis manos temblaban. Yo tenía un presentimiento, era solo una intuición, una corazonada perdida en aquella noche sin luna, una tormenta de verano había provocado diversos apagones en la ciudad, sobre todo en las farolas de las vias públicas. Una avería que en poco tiempo estaría arreglada, al menos eso habían dicho por la radio. San Sebastián sin luz en la calle era distinta, incluso desde la plaza donde vivía se podían ver mas estrellas que en otras noches. Yo seguía asomado al balcón sin poder contener las nauseas que me había producido el descubrir lo que había en el interior del sobre. No tenía fuerzas para llegar hasta la cocina, sólo pensaba que mi sobri había actuado con cariño al ocultarme el desagradable contenido, había luchado en contra del destino, aunque desgraciadamente éste le había vencido. Se habia comportado como un buen amigo.27 de agosto de 2007
En la Zurri



Apenas pude contener la emoción mientras abría el sobre... finalmente lo tenía en mis manos. No puedo reconocer que lo he buscado, simplemente pienso que lo dejó apoyado en una bolsa de deporte a la espera de que yo lo encontrase; que otra idea puede circular por las autopistas cansadas de mi cerebro tras unas semanas de angustia, ¡nada!. Lo había abierto sin escrúpulos igual que abres una chocolatina antes de acostarte tras haberte lavado los dientes, no quieres hacerlo pero la tentación termina por vencerte.Fabuleux voyage
25 de agosto de 2007
AyP


Hace tiempo que les conozco, no recuerdo exactamente la fecha pero haciendo un trabajo mental podría hasta saber el día. No obstante lo que sí que guardo es una buena amistad, no dudo al reconocer que es el amigo más antiguo, que nó el mas viejo.Cosas de la vida, ¿quién me iba a decir aquel día que montados en un 2CV camino de la playa con reposa cabezas y cenicero a juego con la toalla en compañía de A y sin tener las ideas muy claras acerca de mi futuro ni del trabajo, con los años llegaríamos a estar donde estamos; seguro que él tampoco se lo podía imaginar, pero ... lo que hace el tesón.
-¿Siempre viene por estas fechas?, claro es que es semana grande y son fiestas ahí. Me imagino que se quedará en casa y que utilizará mi habitación. Bueno, pero que no utilice mis cosas, y si tiene que colgar algo en el armario dile que tenga cuidado y que no toque nada.
La conversación telefónica se convirtió en silencio momentaneo. Me hacía gracia el tono de mando que tomaba en la distancia. Eso era un síntoma de apego a lo suyo. Ya había logrado una de las metas que a su llegada me había propuesto, ahora tenía que concentrarme en la siguiente.
-No seas melindres, no tienes nada que merezca la pena ocultar ¿no?-respondí con ironía.
-Ya sabes, cada uno guardamos nuestros pequeños tesoros.
Imaginé por un momento que lo había dejado en su cuarto, pero no podía entrar a hurtadillas como una portera y fisgonear hasta debajo de la cama...¿o si?
22 de agosto de 2007
Contrastes


-Nuestra cultura está muy relacionada con la filosofía Zen... toda actividad humana, por simple o sencilla que parezca es un camino hacia U: la perfección. Para nosotros él ha llegado hasta S:la iluminación; es decir, ha abandonado la técnica para lanzarse a la creación. Los maestros Zen enseñan que un dedo te sirve para señalar la luna, pero una vez que hayas reconocido la luna no sigas mirando el dedo. -le decía entonces sonriendo mientras jugaba con la tapa de mi cámara fotográfica.21 de agosto de 2007
Pilar

Ella estaba en el parque hablando animadamente con mi sobri, existía una cierta complicidad en sus gestos, era misterioso pues no se conocían demasiado, aunque no era de extrañar en Pilar, sus buenas formas hacen que cualquiera se sienta cómodo a su lado, y si hablamos del enjuto es normal que le sea facil relacionarse, no obstante soplaba un aire de desconcierto que no terminaba de cuajar.-Hola, os he visto desde arriba y he bajado para saludarte.-dije.
Lo cómodo era saludar a Pilar, lo dificil empezaba ahora ya que la idea de mi plan no dejaba dudas, tenía que saber que pasaba con el sobre, y conociendo a mi sobri, no era tarea sencilla.
Vestía de una manera elegante, con el buen porte de la nobleza Jerezana, con la clase que como dicen por allí " mi abuela tuvo" y que sin duda ella había heredado. Sus rasgos eran agraciados y en su rostro resaltaban unos ojos verdes, nítidos como el agua, herencia de su familia materna.
-Hola, que bien te veo, con el pelo mas corto y morenito, que gusto de ciudad ¿no?, en cuanto pueda me vengo aquí a vivir. ¿Qué tal las fiestas?, cuanta gente ¿verdad?, ufff, y yo con estos pelos, ¡digo! bueno, cuentame tú, ¿todo bien?, ¡qué ganas de verte!.
Indudablemente no podía imaginar un viaje de mas de una hora en un coche con el adosado y la rubia juntos. ¿tendría que llevar una bomba de oxigeno?, entendí en ese momento el porqué de una relación amistosa entre ambos y agradecí no tener que responder a todas las preguntas al mismo tiempo, ya que cuando abrí la boca para contestar a la descarga del bombardero andalúz él se me adelantó.
-Muy bien todo, la verdad es que si no fuese por el tiempo ¿a que sí?, bueno ¿tomamos algo?, vamos hacia el bule que hay unas terrazas muy agradables.
¿Agradables?.. desconocía que esa palabra se encontrase en el vocabulario de mi sobri. Estaba desconcertado. Había entrado en barrena, me esperaban unas horas de desconcierto aunque con la joven francesita que sonreía a mi lado podía encontrar el remedio a los males que se avecinaban y con un poco de suerte descubriría algunas cosas nuevas en torno a la trama que me rodeaba.
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-Menos mal que han pasado las fiestas, ya estaba cansado, entre los fuegos artificiales cada noche, y la cantidad de gente que había en la ciudad resultaba hasta incómodo.-dijo mientras guardaba un pequeño sobre en su mochila.19 de agosto de 2007
Miradas

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Ella sacó de su bolso un sobre blanco con el logotipo de una empresa de aceros, tenía el tamaño de una carta y no aparecía sello de correos. Alguien le había dejado el sobre en mano.16 de agosto de 2007
I-Sound
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15 de agosto de 2007
La víspera


La fiesta prometía ser aburrida y monótona, el entorno un clásico y la fecha no dejaba de ser popular. Aquel 14 de agosto era un día que debía de pasar rápido en mi vida y no podía relegarme al sentimiento de obligatoreidad que me exigían.14 de agosto de 2007
Villa Almudena
-¿Eso que llevas ahí es el sobre que recibiste hace unos días?, -pregunté al tiempo que bajaba las grandes escaleras de piedra.13 de agosto de 2007
Brunch

La equivalencia en castellano podría ser "tentempié" a media mañana. La fusión del desayuno y el almuerzo anglosajón (sobre todo en América). Originalmente, era la forma original de recuperar fuerzas, durante las mañanas del fin de semana, después de la fiesta y las copas nocturnas. Acutalmente, ha traspasado estos límites, haciendo su entrada en el mundo de los negocios, y es utilizado (sobre todo en Europa) en la mayor parte de los casos como buffet en reuniones, congresos y seminarios en los que se hace un pequeño "descanso" o receso a media o última hora de la mañana, para tomar algo. Lo que en muchos programas indican con el término inglés "coffe break", es en algunos casos, un ligero "brunch". También es utilizado en medio de reuniones de negocios en las que se cuenta con un servicio de cafetería o puede servirse incluso, en las mismas instalaciones o salón donde se celebra la reunión. Este tipo de "tentempié" va entre el desayuno (breakfast) y la comida (lunch), de ahí su término es una fusión de ambos (BReakfast + lUNCH = brunch). Por la hora en la que se sirve, la composición de productos ofrecidos es muy similar a la de un desayuno. Aunque, dado lo avanzado de la mañana , se puede optar por incluir algún tipo de alimento más consistente. La composición habitual suele ser: zumos, café, leche, té y chocolate, bollería diversa, mantequilla, mermeladas, fiambre ... y como decimos puede incluirse algún tipo de plato más consistente, muy vinculado también al tipo de personas que acudan al acto. Los extranjeros están mas acostumbrados a tomar comidas más fuertes por la mañana (salchichas, huevos revueltos, etc.). El brunch por excelencia, según los neoyorquinos son los huevos a la Benedictine (huevos escalfados, sobre tosta de pan con base de bacon frito y cubiertos de una fina bechamel, o salsa similar: holandesa ...), acompañado de salchicas y para beber un Bloody Mary. Además de una comida original de fin de semana en el mundo de los negocios, por regla general, este tipo de comida es un descanso en medio de una reunión de trabajo, curso, congreso o seminario, su duración es muy corta, y no debería sobrepasar nunca la media hora. Sirve, también como sitio de encuentro para hacer algunas presentaciones y profundizar de una manera más amplia en el conocimiento de otros participantes. Si entablamos conversación y se pasa el tiempo que hemos marcado como tope, lo mejor será "quedar" posteriormente para continuar con nuestra conversación y evitar retrasar la entrada del resto de invitados o incorporarnos tarde al acto. Dependiendo del lugar donde celebremos el encuentro, el "brunch" se puede servir en el mismo sitio donde se celebra el encuentro (en reuniones pequeñas, donde son pocos los participantes) , disponiendo de mesas auxiliares (dos al menos) donde se colocará la comida y los "elementos" necesarios (cubertería, vajilla, etc.) para el "tentempié".
11 de agosto de 2007
Benedict

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En aquel instante salía de la ducha dejando un rastro de agua en el suelo. La casa estaba tranquila y en la calle no se escuchaban muchas voces. Era el dia ideal para lanzarse a resolver una duda que hacía tiempo le rondaba la cabeza. Uno de los platos que se atribuye a Delmonico's es la langosta a la Newburg. Nació por ahí por 1870 cuando un capitán de barco, llamado Ben Wenburg, pidió a Charles Delmonico que le preparara una langosta según una receta que había descubierto: la exquisitez incluía medallones de langosta, coñac francés, mantequilla, crema fresca y jerez español. Posteriormente, pelearon el capitán y el restaurador, quien ordenó eliminar el platillo de la carta. Desafortunadamente, para el entonces ya se había popularizado tanto, que no le fue posible. Resolvió el dilema, cambiando la N por la W, y de ahí salió el nombre "Newburg".
Otro plato atribuido al restaurante son los huevos Benedict . A finales del siglo XIX, un financista llamado LeGrand Benedict llevaba a su esposa a comer ahí con frecuencia. Un día, la mujer, aburrida del mismo menú, le pidió al maître d' algo diferente, y el chef creó este plato".
8 de agosto de 2007
Ola

-No te preocupes por las cosas que ahora no hay nadie en la playa y en cualquier caso las vemos desde el mar. -comenté al tiempo que abría la mochila y guardaba mi cazadora en uno de los compartimentos. No encontraba mi reloj de agua, sin dudar abrí la cremallera posterior y allí estaba el sobre, doblado con cuidado, casi con la perfección meticulosa de un buen profesional, ese sobre que ardía ante mis ojos y que el viento deseaba agitar hasta que ligero como su interior se abriese para que el gran secreto volase en busca de la fortuna esperada.
-¡Venga!, date prisa, me dijo con impaciencia. Ya estaba en la orilla y podía ver sus pies enredados con la blanca espuma del mar.
-Oye, vé entrando tú que voy ahora, grité desde dónde me encontraba sin mover las manos del preciado banquete que iba a disfrutar en breve.
No sabía qué disculpa poner para mi tardanza y creo que mi sobri se dió cuenta, él era listo y aquellos momentos de incertidumbre le desconcertaban. No, no se dejaría amilanar por esto y rapidamente regresaría inquisidoramente. Era su especialidad, crear momentos de tensión.
-Te espero aquí, datre prisa, contestó.
Me preguntaba si podría hacerlo, mientras mi dedos rozaban el documento..
7 de agosto de 2007
Surf Eskola

El asintió, apartando la mirada del rompiente de la Zurriola.5 de agosto de 2007
ColoreAS
Aquella mañana despertó con un viento impetuoso que golpeaba las contraventanas con furia, nunca antes lo había escuchado así. Se acurrucó aún más entre las sábanas con las mantas hasta el mentón, al tiempo que hacía intención de semihundirse en el acogedor almohadón de pluma. Afuera el viento silbaba con fuerza y la pobre luz del día que se filtraba entre las rendijas inundaba la habitación de una tenue penumbra. Después de dar varias vueltas en busca de mejor acomodo, decidió seguir adelante con el plan iniciado la tarde anterior, se había acostado pronto, hastiado, casi deprimido por los seis meses largos que duraba ya su nuevo trabajo en el norte, así que ese día estaría dedicado a su disconformidad, lo había intentado todo y era su único modo de protesta... No haría nada en toda la jornada. Se sentía menospreciado e infravalorado, un joven como el, con su formación académica y, tras los años de experiencia continuada, fiel siempre en sus diversas empresas, incluso propietario de un negocio fracasado, se encontraba ahora avocado a un futuro incierto del que no se consideraba merecedor, sobre todo cuando los modos empleados para la gestión no obedecían a causas lógicas. Estaba harto de repetirlo, pero de nuevo repasó en su mente los últimos acontecimientos desde la llegada a su nuevo empleo y su conexión con aquella directiva proveniente de la central, la fuente de sus desvelos. Ahora cobraban particular sentido cada una de sus palabras...






















































































































































































































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